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把国王请到潜江来吃潜江龙虾

作者:  来源:   更新时间:2015-07-14  阅读数:
前天,荆楚网刊载了一条消息《比利时国王在东湖宾馆吃了啥?》称,晚宴在气势恢弘的长江厅举行。潜江的龙虾、武昌的鳊鱼……一道道充满本土特色的菜肴,让国王夫妇好好的感受到了一把舌尖上的湖北。产自潜江的龙虾鲜艳欲滴,充满了对“味蕾”的勾引。

 

比利时国王菲利普是应习近平总书记邀请来中国进行国事访问的,到武汉是首站。本文暂不表国王访汉生活以外的大事要事,单说国王在东湖宾馆吃了啥。当然,我是潜江人,特别感兴趣又引以自豪的是国王在晚宴上吃到了潜江龙虾。我在想,热情好客的湖北人,是如何想到将潜江龙虾列入菜谱之一来招待国王的?思来想去,至少有两点能让我觉得不是自吹自擂,一是十多年来,潜江锲而不舍打造潜江龙虾品牌,赢得了“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”的“好名声”。有数据显示,欧美人餐桌上每3只龙虾就有2只来自潜江。比利时位于欧洲的中心,“潜江龙虾”的美名,在欧洲中心同为交流中心的比利时焉能没有感知?二是潜江龙虾的节会效应传播“舌尖文化”。经过连续六届的精心策划、打造和提升,“潜江龙虾节”已经成为一个集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的文化品牌。 以中国名菜“潜江油焖大虾”为特色的美食文化,目前已成为潜江饮食文化的重要代表。采用潜江小龙虾烹饪的油焖大虾肉质洁白细嫩,味道鲜美,对“味蕾”的勾引几乎没法抵抗。每年夏季,八方游客接踵而至,“游潜江、品龙虾”,形成了一道亮丽风景。如此,湖北人选用独具特色的“潜江龙虾”宴请国王,这样看来是不在情理之中?这就是“道”。

潜江龙虾对“味蕾”的刺激是会产生很多奇妙的想法的。现在,我就有了把国王请到潜江来吃龙虾的冲动。